En quelques mois, plusieurs articles ont été consacrés au Château Saint-Jean d'Aumières et à sa production :
GASTGEWERBE MAGAZIN - n°5 - Mai 2003 " ProWein: Gut Stimmung bei Weinfreunden " : Prowein : bonne ambiance parmi les amis du vin
SAVEURS - n°122 - Février 2003 " Aidé par l'excellent œnologue Jean Natoli, Paul Tori expose les capacités de son terroir avec un brillant 2000….à suivre aussi, un gentil petit rosé ".
EL COMERCIO- 23 janvier 2003 " Un Peruano viticultor en Francia " : un péruvien viticulteur en France
Cuisine Actuelle - n° 145 - Janvier 2003 "...Coteaux du Languedoc Château Saint Jean d'Aumières ...il joue à la fois l'élégance et la puissance..."
Vignobles & Co - Septembre/octobre/novembre 2002 Pluie d'étoiles pour Saint-Jean d'Aumières
L'Hérault du Jour - 25 septembre 2002 Saint-Jean d'Aumières, un château, un projet
Maîtres d'Hôtel et Sommeliers - Numéro 18 (septembre 2002) Saint-Jean d'Aumières accumule les récompenses
La Journée Vinicole - 13 août 2002 Trois vins pour un renouveau
La Dépêche du Midi Dimanche - 28 juillet 2002 La bouteille : Château Saint-Jean d'Aumières 2000
Décision Boissons - 12 juillet 2002 Le Languedoc ce n'est pas le Pérou, mais…
Visionnez le reportage réalisée par TVITI.COM sur le Château Saint-Jean d'Aumières
La lettre d'Aumières
L'automne 2002 voit la naissance de la lettre d'Aumières, un bulletin d'information pour renforcer sa communication tout en faisant partager son actualité.