Château Saint-Jean d'Aumières rouge fiche technique détaillée
Un assemblage typique de l'appellation Coteaux du Languedoc dont le faible rendement permet au terroir de s'exprimer merveilleusement.

Château Saint-Jean d'Aumières rosé fiche technique détaillée
Un rosé raffiné et fruité qui révèle ses trésors bien au-delà de l'été et saura vous inspirer pour sortir des sentiers battus.

Domaine d'Aumières - Les Loupiots Blanc fiche technique détaillée
Seul vin blanc du domaine, ce viognier élégant et complexe s'avère plein de séduction. Assurément le vin le plus rare de notre production.

Domaine d'Aumières - Les Loupiots Rouge fiche technique détaillée
Ce nouveau vin du château Saint-Jean d'Aumières est un assemblage réalisé à partir d'une sélection de nos plus vieilles vignes des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Carignan , qui, avec une moyenne d'âge de 35ans font partie des plus anciennes du Languedoc. Le domaine d'Aumières Les Loupiots Rouge est élevé en fûts de chêne français et américain pendant 14 mois.

Prix des Vinalies aux Vinalies Nationales 2003 (décerné par l'Union des Oenologues de France)

" A " d'Aumières fiche technique détaillée
Nouveau vin d'excellence provenant d'une sélection des meilleures parcelles d'Aumières. Les rendements sont naturellement réduits et les raisins, récoltés manuellement, sont vinifiés et élevés dans nos chais pendant 14 mois en fûts neufs. "A" est fier de rejoindre ainsi les grands vins de l'ancien monde tout en affirmant un style méditerranéen unique.


Un habillage résolument moderne et qualitatif
Il était important que l'habillage des vins du Château Saint-Jean d'Aumières confirme un ancrage fort dans leur terroir tout en reflétant un soucis de qualité et de modernisme.

C'est finalement le pigeonnier de la cour du château qui a été choisi pour signer la gamme, dans une version stylisée et épurée afin de signifier ce désir d'authenticité.

Véritable signe de reconnaissance de la production du château, le pigeonnier vient orner les bouchons, étiquettes, capsules et cartons.